Logo vegan3000
Ingredienti

Per 4 persone
tagliatelle integrali al farro bio 350 gr
prosciutto/wurstel vegan (Schinkenwurst) 300 gr
sedano bio 1 costa
carote bio 1 grande
cipolle bio 1 grande
vino rosso bio senza solfiti 1/2 bicchiere
sale marino integrale q.b.
olio extravergine di oliva bio 1/2 bicchiere
polpa di pomodoro bio 200 gr
parmigiano vegan

Preparazione

Mettete a bollire l'acqua e salatela leggermente.
Intanto tagliate a cubetti (oppure tritate in un mixer) il prosciutto/wurstel vegan.
Mettete a soffriggere sedano carota e cipolla tritati.
Aggiungete il prosciutto/wurstel e sfumate con il vino.
Aggiungete il pomodoro e fate cuocere per circa 10 minuti fino a che il pomodoro sarà in parte evaporato.
Aggiungete le tagliatelle al sugo e spolverate con parmigiano vegan.
Servite calde.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

Thanks to veganoidi.it

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 3837 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?