Logo vegan3000
Ingredienti

Per 4 persone: 4 tazze di ceci cotti - 1 grossa cipolla tritata molto finemente - alcuni cucchiai di farina - salsa di soia (shoyu) o sale - olio per friggere

Preparazione

Frullate i ceci, poi mescolateli in una terrina con la cipolla tritata finissima e qualche cucchiaio di salsa di soia.
Incorporate un po' di farina, sufficiente a formare un impasto piuttosto consistente, e formate delle crocchette ovali e leggermente schiacciate. Fatele dorare in padella da entrambi i lati in olio bollente.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 22641 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Inserisci il tuo commento



E' un piatto che preparo di frequente solo che io non metto la salsa di soia, possibile che in ogni piatto vegan deobbiamo per aforza aggiungere seitan o soia. La nostra cucina mediterranea, che tutti ci invidiano, é cos? ricca di prodotti vege6tali di alta qualità!

- renza -

sono d'accordissimo con te! non ne posso più di shoyu e tempeh e tutto ciò che non appartiene alla nostra tradizione culinaria...

- elisa -

io mangiavo molta soia ma dopo essere stata operata di carcinoma al seno mi e stata proebita per i fitoestrogeni

- roberta -

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?