Logo vegan3000

Seitan escalopes with lemon


This translation has been done by an automatic system, therefore we apologize if it isn't perfect. If you find any mistake or you have any suggestion for a better translation, please contact us.


For 4 people
300 g seitan unflavoured
flour to bread
extra virgin olive oil
lemon juice
soy sauce (tamari)


Cut the seitan in thin slices, flour and fry in the hot oil over high heat.
Add salt, add lemon juice and water to taste.
Reduce the heat and let simmer for 20 minutes.
Season with tamari and minced fresh parsley.
Serve hot.

Do you like this recipe?
Please leave your vote and/or comment

Please share on


(Thanks to Daniela - Mezzaluna Bio - TO)

Your votes  

Vote this recipe

Visited 30622 times

Your votes   

Your comments  

Leave your comment

non amo il prezzemolo quindi non lo metto. aggiungo un pò più di succo di limone e la salsa di soya nella cottura. si forma una gradevole crosticina. il sapore è più forte ma posso assicurarvi gradevolissimo.

- mirko -

Ricetta semplice e gustosa... riuscita al primo tentativo

- Emanuele -

io ci metto qualche foglia di salvia, buttandola nell'olio caldo, e poi aggiungo il seitan infarinato e il succo di limone. buonissima!

- azzurra -

Have you tried these recipes?
Have you read these news?