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Cabbage with vinegar

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Ingredients

1 onion-ca. 300 gr of cabbage-1 glass vinegar

Instructions

Saute chopped onion in oil, then add the cabbage cut into strips and a glass of vinegar. Cook slowly, add salt to taste and vinegar if it burns until the end of the cooking.


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Notes

Preparazione semplice semplice.
(Thanks to Zhora)

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Per rendere questa preparazione meno acidula e più digeribile, potete anche diluire l'aceto con dell'acqua, magari in parti uguali.

- Manu -

+ un cucchiaino di zucchero

- cam -

Chi preferisce un sapore più delicato può provare dell'aceto di mele (meglio se bio)al posto del classico aceto di vino.

- Francesca -

buonissima, l'ho preparata ed è piaciuta a tutti. Complimenti......

- giovanni -

 
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