Logo vegan3000

Biscotti di cereali

Ingredienti

150 g di farina di farro
150 g di farina di fiocchi di avena
150 g margarina vegan fusa
150 g di zucchero
50 ml di latte vegetale (riso, ma è facoltativo)
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di aroma fiori d' arancio

Preparazione

Innanzitutto, dico che le farine le ho fatte macinando col macina caffè i vari cereali.
In una terrina disporre le farine a fontana, con esse il sale lo zucchero e il lievito setacciato.
Al centro versare la margarina e il latte.
Amalgamare tutti gli ingredienti.
Coprire con pellicola e lasciare riposare in frigo 30'.
Accendere il forno a 150°-160°C.
Su due teglie foderate di carta forno disporre mucchietti distanziati almeno 4 dita tra loro, grandi quanto una noce (io non l' ho fatto ed è venuta una lastra).
Infornare per 20-25 minuti al centro del forno.
Appena sfornati saranno molli. Ma una volta freddati saranno croccanti e friabili.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

Thanks to Emilia Bompiani

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 7189 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?