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Antipasti

Aioli provenzale

Antipasto di melanzane

Antipasto di semi di zucca

Avocado con pesto di pistacchi

Basilico in pastella di ceci

Bruschette al pâté di ceci

Bruschette al radicchio

Bruschette alle melanzane

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Cipolline in agrodolce (1)

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Crema di tofu con olive

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Funghi all'aceto balsamico

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Insalatina mista di valerianella e avocado

Lasagne crudiste di zucchine

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Palline di tofu speziato al curry

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Pâté di funghi e carote

Pâté di lenticchie (1)

Pâté di lenticchie (2)

Pâté di melanzane

Pâté di okara

Pâté di olive verdi e crema di mandorle

Pâté di sedano e semi di girasole (girasedano)

Pâté di tofu all'orientale

Pâté di zucca

Pâté Provençal sucré-salé

Peperoncini piccanti Estate/Inverno

Peperoni al forno con olive e capperi

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Peperoni marinati

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Peperoni verdi piccoli ripieni

Peperoni verdi sfiziosi al forno

Pomodori sfiziosi

Pomodorini della mamma

Quadrotti di polenta saltati con cipolle

Salsa tartara su crostoni

Samosa di verdure

Sfogliatine alle olive e capperi

Sfogliatine di tofu e basilico

Spiedini di olive, pomodorini e cipolline

Succo di pomodoro

Tartine con pâté di lenticchie

Tempeh in carpione

Tzatziki (col trucco greco)

Vol au vent con asparagi e aceto balsamico

Vol au vent mediterranei

Zucca di Halloween

Zucchine in scapece

Zucchine sott'olio